限量早鳥歲月酥禮盒
2025-07-04
一年一次的『歲月酥』來啦！
以前常聽前輩說
有的麵包店一年就靠中秋這個檔期撐下去
那時候覺得很不可思議
一年只賺這一波
怎麼有辦法生存
但事實證明前輩說的沒錯
10年前的麵包店或許真的是這樣
隨著時間推移
勞動力成本提高
原物料因為戰爭+疫情飆漲
我們投身在烘焙行業的這8年裡
中秋節的月餅檔期
更多的是服務想吃歲月酥的客人而已
利潤薄到你無法想像
每年中秋後我都不想再賣月餅
因為實在勞心勞力又費工
但每年中秋我還是硬著頭皮上戰場
因為喬纕師傅堅持要做
哈哈哈
哈哈哈
關鍵字：中秋節月餅，禮盒